Opleiding: Keukenhulp / Hulpkok
Opleiding tot
Hospitality
Professionals
Investeer in toekomsting talent
Hospitality Opleidingstraject: Gastvrijheid en Klantgerichtheid
Hoe werkt het?
-
Opleiding:
Tweewekelijkse lessen
-
Stage:
10 Weken
-
Begeleiding:
Gedurende deze periode monitoren en evalueren we met de kandidaten.
Bouwen aan een toekomst in Hospitality
Onze leerwerktrajecten zijn zorgvuldig ontwikkeld
om deelnemers een sterke basis te geven in hun vakgebied en hen tegelijkertijd voor
te bereiden op een succesvolle integratie in de Nederlandse samenleving.
Elk traject biedt een combinatie van vakgerichte training, praktijkervaring, vakjargon
en taalvaardigheden
die essentieel zijn voor een succesvolle carrière.
Met leerwerktrajecten die inmiddels 16 gemeenten in de regio Rijnmond ondersteunen, helpen we jaarlijks tientallen
deelnemers aan duurzame banen en voorzien we hen van de nodige certificeringen en baangaranties.
Van STATUS
NO,
naar STATUS
PRO !!
Hospitality Opleidingstraject: Housekeeping en Cleaning
Hoe werkt het?
-
Opleiding:
Tweewekelijkse lessen
-
Stage:
10 Weken
-
Begeleiding:
Gedurende deze periode monitoren en evalueren we met de kandidaten.
Voor wie?
Voor iedereen die wil bijdragen aan de dynamiek van een professionele keuken, gericht op het ondersteunen van koks bij voorbereidende en uitvoerende taken.
De deelnemers leren:
-
Praktische vaardigheden :
Basis kooktechnieken zoals snijden, koken, keuken voorbereiden en afsluiten. -
Hygiëne en schoonmaak :
Werken volgens HACCP-richtlijnen en opruimen van de werkplek. -
Vakjargon :
Met ondersteuning van de Vaktaalapp leren deelnemers een basis van de Nederlandse taal en vaktermen zoals “mise en place” en “roeren, snijden, klutsen.”
Voor wie?
Voor kandidaten die willen assisteren in de bediening en bijdragen aan een gastvrije ervaring.
De deelnemers leren:
-
Operationele taken:
Tafels afruimen, schoonmaken en indekken, drankjes inschenken, bonnen lezen, en voorraadbeheer. -
Lichaamshouding en uitstraling:
De kracht van een vriendelijkelach en positieve communicatie. -
Vakjargon:
Met de Vaktaal app leren deelnemers een basis van de Nederlandse taal en vaktermen zoals “routing” en “poleren.”
Hoe werkt het?
-
Opleiding:
Tweewekelijkse lessen
-
Stage:
10 Weken
-
Begeleiding:
Gedurende deze periode monitoren en evalueren we met de kandidaten.
Voor wie?
Voor kandidaten die willen werken aan de hygiëne en netheid van hotelkamers en gemeenschappelijke ruimtes.
De deelnemers leren:
-
Praktische vaardigheden:
Bedden opmaken, sanitair schoonmaken en aanvullen van linnen en toiletartikelen. -
Hygiëne en werkorganisatie:
Het veilig gebruik van schoonmaakmiddelen en apparatuur volgens veiligheidsrichtlijnen. -
Vakjargon:
Met de Vaktaalapp leren deelnemers een basis van de Nederlandse taal en vaktermen zoals
“turn-down service (bedopmaken)” en “linnenkamer.”